Nelle cucine del mondo
Per contestualizzare il meeting con il prof. Danilo Gasparini, vi proponiamo una breve introduzione alla storia del riso. Una pianta di civiltà: origini della storia del riso Insieme con il miglio, il Riso è da tempo immemorabile il cereale di base delle civiltà dell’estremo Oriente. … Continua a leggere
EsperiMusme è il laboratorio interattivo dedicato a bambini e ragazzi che si terrà all’interno dell’evento Risi del Veneto. Cos’è il Musme? Il MUSME, Museo di Storia della Medicina, inaugurato il 5 giugno 2015, è considerato un’eccellenza nazionale. La sede del museo è di nuova generazione. Cosa … Continua a leggere
Paella valenciana e riso veneto si sposano perfettamente. Parola di chef David Povedilla, che ha cucinato a La Prova del Cuoco, Detto Fatto, e ha partecipato a Cuochi d’Italia – il campionato del mondo. Il 4 luglio sarà a Risi del Veneto per cucinare la … Continua a leggere
Assisti al contest Riso in Rosa: il contest del riso che si terrà domenica 4 luglio 2021 al Castello dei Da Peraga, Vicenza. Riso in Rosa: il regolamento Il Circolo Culturale Naturhabilis di Vigonza in collaborazione con iI Compartimento Lady Chef area Nord della Federazione … Continua a leggere